Afghan Palace Lyon Menu
Afghan Palace Lyon menu gallery
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Plat Afghan
Sela Rice, calf meet, carrot, raisins,
La cuisine Afghane, Mantu ou faits de pâte Dumpling farcis au boeuf haché, cuite en vapeur
Pied de veau au pois chiches, cuite dans épices afghane
Haricot rouge, cuit dans une sauce traditionnel afghan, servi avec naan ou riz aux choix
Mélange de légumes, œuf, vinaigre végétal
boulette de Viand haché, cuite dans une sauce spéciale traditionnelle afghane, servi avec naan ou riz aux choix
Tranche de aubergines frit, cuit dans une sauce traditionnelle et sauce à l’ail base de yaourt, servi avec naan ou riz aux choix
Gallete de legume cuit dans le huile ou tandoor aux choix
Plat Indienne
Riz basmati et escalope de poulet cuite dans sauce épicé
Cuisses de poulet cuit dans sauce traditionnel indienne, servi avec naan ou riz aux choix
Viande bœuf cuit dans sauce traditionnel indienne, servi avec naan ou riz aux choix
Lentille cuit au sauce traditionnelle indienne Servi avec naan ou riz aux choix
Épinards cuits dans une sauce traditionnelle indienne et fromage, servi avec naan ou riz aux choix
Dessert
Une gâteau afghane, base du Lait et farine de maïs
Une gâteau indien, basse du lait, beurre, riz et fruit sec
At Afghan Palace Lyon, the menu reads like a warm introduction to Afghan home-style cooking with a few Indo-Afghan influences, balancing hearty rice dishes, rich curries, and traditional desserts. From the “Plat Afghan” selection, the standout offerings include Kabuli Pulao, Mantu Afghani, Pacha / Paya, and Soup Afghan, each reflecting comforting, slow-cooked flavors and a strong emphasis on spices and texture. The “Plat Indienne” section expands the experience with deeper, more robust dishes such as Chicken Biryani, Chicken Karahi, Bœuf Karahi, Shahi Dal Tadka ????, and Palak Paneer ????, offering a mix of creamy, tomato-based, and spice-forward profiles that feel both familiar and distinctive. To finish, the dessert selection brings a gentle sweetness with Firni (Afghane) and Kheer, classic milk-based treats that round out the meal on a soft, aromatic note. Overall, the menu feels thoughtfully structured, focusing on traditional comfort dishes that highlight slow cooking, fragrant spices, and a homestyle dining experience rather than modern fusion or complexity.